15 de junho de 2010

Chocolate Quente com Conhaque

Para esquentar nessas noites frias...
1 lata de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ou 3 doses de conhaque ou a gosto
7 ou 8 colheres de chocolate em pó
Colocar o nescau em uma leiteira e levar ao fago baixo. Quando começar a derreter junte o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre. Assim que levantar fervura, adicione a metade do conhaque e todo o leite, mexa bem. Experimente para saber se está na dose certa de conhaque, pois depende do gosto de cada um Está pronto. Se tiver chantilly em casa, você pode dar um toque especial colocando-o em cima da bebida.

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